200 g bolachas das que esfarelam (simples ou de chocolate)
40 g manteiga à temperatura ambiente
3 folhas de gelatina incolor
300 g de natas batidas
Chocolate em pó ou canela para povilhar
Esmigalhar as bolachas até que fiquem completamente desfeitas.
Derreter a margarina e juntar às bolachas. Misturar até obter uma massa homogénea.
Untar uma forma (das que sai o fundo) e forrar o fundo com o preparado anterior.
Pôr a gelatina de molho, escorrer e adicionar às natas previamente amornadas.
Misturar bem. Deitar este preparado sobre a base de bolacha.
Levar ao frigorifico até que esteja totalmente solidificado.
Desenformar com cuidado e povilhar com o chocolate em pó ou com canela.
Servir fresco.
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