100 g farinha
1 ovo
3 colheres de sopa de açúcar
1,5 dl de leite
Misturar bem todos os ingredientes.
Aquecer uma frigideira (anti-aderente) com um nadinha de margarina.
Deitar uma pequena dose da massa (ou mais dependendo do tamanho da frigideira) com aproximadamente 0,5 com de altura.
Deixe alourar e vire.
As panquecas devem ficar douradinhas ms fofas.
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