quinta-feira, 27 de agosto de 2009

Queijada de Maçã

1 Chavena de farinha
1 Chavena de açúcar
3 Ovos
2 Chavenas de leite
3 Maçãs
Margarina para untar

Misturar a farinha com o açúcar, os ovos inteiros e o leite (esta massa fica liquida mas é mesmo assim).
Descascar as maçãs e cortá-las em quadradinhos.
Untar uma forma sem furo (ou um pirex se não quiser desenformar) e cobrir o fundo com as maçãs cortadas.
Colocar a massa (a maçã vai flutuar) e se quiser povilhe com uma pitada de canela.
Levar ao forno médio durante mais ou menos 40 minutos.

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