Receita Doce de After Eight (Manuela)

1 Cx. de chocolate After Eight
2 Pacotes de natas
1 Lata de leite condensado
(2 a 3 folhas de gelatina incolor se necessário)

Esmigalhar o chocolate e misturar o leite condensado.
Bater as natas até estas ficarem expeças e misturar ao preparado anterior.
Vai ao frigorifico até servir.

NOTA: A gelatina é uma alternativa para o caso de as natas não ficarem bem grossas então derretemos as folhas e misturamos tudo.

OBS.: Convém fazer este doce com alguma antecedência (ex. fazer à noite para servir no outro dia ao almoço, ou logo de manhã para o lanche) para que solidifique bem.

Bolo Rápido de Chocolate

200g de Chocolate para culinária em tablete
200g Farinha sem fermento
120g Açúcar
120g Manteiga derretida
4 Ovos

Derreter o chocolate.
Misturar bem todos os restante ingredientes.
Juntar o chocolate derretido à mistura e mexer para ligar todos os ingredientes.
Untar uma forma (tipo bolo inglês) com manteiga e polvilhar com farinha.
Levar ao forno pré-aquecido a 200º (com ventoinha) durante doze minutos.

NOTA: Cuidado ao desenformar pois o bolo fica baixo e húmido (ao partir até parece que tem recheio)