Leite
Açúcar
Canela
Pão em fatias (um pouco rijo)
Ovos
Amornar o leite com açúcar e um pau de canela.
Embeber as fatias de pão no leite e deixar escorrer.
Passar as fatias de pão embebidas pelos ovos batidos.
Dispor num tabuleiro e levar ao forno. Quando estiverem douradinhas virá-las para dourarem do outro lado.
Sirva polvilhados com açúcar em pó e canela e uma calda feita com 150 gramas de açúcar, 2 colheres de mel, 1 dl de água 1 casquinha de limão que vai ao lume e ferve 2 minutos.
Nota: A quantidade de ingredientes varia consoante o n.º de rabanadas pretendidas
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